蜂炮

每年鹽水蜂炮慶典，受矚目的除了主神關聖帝君外，「蜂炮先鋒官」周倉將軍也是一大亮點，遶境隊伍必會等到周倉將軍降駕指示，並點燃第一座炮城後，所有的隊伍才會出發遶境，活動正式開始。
【 鎮南宮開基周倉爺及建廟沿革概述 】
據耆老口述：大約民國三十幾年，很多人會以為祂來自於鹽水武廟，事實上祂是被發現於菜堂後(現鎮南宮旁修德禪寺舊址)小空地，開基周倉爺每天晚上都會從菜堂後空地發光，後由境內長輩幾人，前去一看究竟，赫然發現一尊神像，於是先行在發現的地方搭個草矛屋供奉，後來又由境內信徒以爐主方式輪流請回供奉，而後耆老們有考察其來源，應源自於先民渡海來臺時一同奉請而來，其開基周倉爺神尊年代推估於百年之久。