說到吃,各位觀眾會想到什麼呢?香噴噴的滷肉飯,還是讓人又愛又恨的酥炸臭豆腐呢?
聽說有一位擅長用刀的神明,厲害的不是保家衛國、 捍衛家園,而是擅長滿足人民味蕾、用刀工做出佳餚的易牙祖師!
在高雄前鎮有著一場在廚師界祖師爺「易牙祖師」一年一度的美食節,集結了全台各地的總鋪師,以及廚藝界未來的棟樑一同參與,美食節的活動除了要恢復易牙祖師所發明的菜餚外,也是讓廚師界的新星可以發揮創意創造出不一樣的美食,中式西式餐餚、日式料理甚至是翻糖蛋糕都在易牙祖師的庇佑下!
說到吃,各位觀眾會想到什麼呢?香噴噴的滷肉飯,還是讓人又愛又恨的酥炸臭豆腐呢?
聽說有一位擅長用刀的神明,厲害的不是保家衛國、 捍衛家園,而是擅長滿足人民味蕾、用刀工做出佳餚的易牙祖師!
在高雄前鎮有著一場在廚師界祖師爺「易牙祖師」一年一度的美食節,集結了全台各地的總鋪師,以及廚藝界未來的棟樑一同參與,美食節的活動除了要恢復易牙祖師所發明的菜餚外,也是讓廚師界的新星可以發揮創意創造出不一樣的美食,中式西式餐餚、日式料理甚至是翻糖蛋糕都在易牙祖師的庇佑下!