年尾快到了,很多公司都陸陸續續在辦尾牙,但你們知道尾牙的意思嗎?
「尾牙」是土地公的第三個生日,這天是一年中最後一次為土地公做牙的日子。這天民間為了感謝土地公一年來的照顧,同樣會舉辦盛大的祭典來感謝祂,尾牙想得大獎的各位,記得要去拜土地公哦 !
尾牙拜拜該怎麼拜?要準備什麼?
尾牙日祭拜土地公,主要以上午~下午 2、3 點前的良辰吉時較合適,尾牙拜拜可前往土地公廟或在商家門口進行。拜拜時慎重可準備三牲(雞、豬、魚)熟食、四果如蘋果、鳳梨等(個別準備奇數數量)、酒水 (酒或茶水 3 杯) 以及糖果餅乾等,另外記得準備金紙包含壽金、刈金以及土地公金等。
尾牙、頭牙拜拜推薦麻糬?
坊間則相傳還可以準備麻糬等帶有黏性的供品,據說除了能讓土地公吃點甜,還有能藉由「黏」的意思,象徵將好運和錢財給「黏過來」的求好運作法。除了祭拜土地公,也會準備五味碗(家常菜餚)等祭拜地基主,祈求保佑。拜拜時主要向神明訴說名字、公司商家名、地址等資訊,並感謝與祈求土地公或地基主保佑生意興隆、順利發展等。誠心祭拜完成後,將金紙焚燒。
另外尾牙祭拜時其實常準備刈包或潤餅(其在頭牙較常見)作為供品,傳統在尾牙日祭拜土地公後,公司或商家會將這些食物分送給員工,將祭拜祈求的好運給發送下去。
刈包:「虎咬豬」!帶錢財!
刈包是以開口式的半橢圓形饅頭夾著控肉、酸菜、花生粉以及香菜的小吃料理,又稱「虎咬豬」。而刈包的外型有如錢包,裡頭裝滿餡料,象徵財富豐收的好意象,因此在尾牙時,也預祝明年生意興隆、錢財能裝滿袋的祝福。同時也有能將今年的不順利給吃掉,轉運好運將至的意思。
潤餅:祝家庭好運、財運豐足
潤餅以餅皮包裹餡料,有如古人使用紙張包住銅錢,並以繩子綑綁作為「錢袋」的樣貌,豐盛的潤餅餡料象徵錢財豐收,也因此潤餅又有祝福家庭錢財、運勢好的意義。
尾牙不僅只是聚餐,也包含傳統祭拜敬神,祈求新的一年生意興隆的祝福,公司行號、商家拜拜準備齊全的供品與誠心可以更招來好運!尾牙必吃的兩個帶好運料理刈包和潤餅,都來品嚐一下,若尾牙取消也能應景自己做、家裡吃,就用料理給你和家人滿滿的好運氣吧!