大家有看過神明穿上博士袍嗎？想必大多數的人一定沒看過這種神明，這位全世界唯一的「神明博士」就在嘉義縣民雄鄉豐收村的五穀王廟。五穀王廟主祀的對象就是嘗遍百草的「神農大帝」。
神農大帝負責掌管醫療和農業，民間也俗稱祂為「神農氏」。傳說中祂樣貌很奇特，全身除了頭和四肢外，都是呈現透明的樣子，也因此神農大帝利用自己的「水晶肚」，親自嘗百草來辨別哪些是藥草？哪些是毒草？只要吃到有毒的藥草，祂內臟就會變成黑色，所以什麼藥草對於人體哪一器官有影響，就能透過水晶肚來知道，但因為吃到太多毒藥累積太多毒素，以及吃到劇毒草藥「斷腸草」，最後不幸身亡。
除了對醫學的貢獻外，神農大帝也對農業貢獻很大。相傳神農大帝為了不讓人民餓肚子，就發明出了耕種技術，並教導給百姓，一開始祂命百姓把穀種收集起來，然後把這些穀種撒在開墾過的土地上，一段時間後這些穀種就變成了稻米，百姓們非常驚喜，之後就按照這方法來耕種各作物。
神農大帝的種種事蹟讓中正大學前任校長吳志揚深受感動，加上中正大學校地有60公頃是五穀王廟所捐贈，故吳志揚決定頒贈「榮譽名譽博士」學位給神農大帝，除了感謝祂對於醫療和農耕的研究精神外，更是希望大家能夠學習神農的精神。就這樣五穀王廟神農大帝成為了全球第一位獲頒博士學位的神明。
中正大學也特地為五穀聖帝做出全台第一件長1尺2的神明專用博士服。由於首次接到此任務，連師傅都覺得很新奇，「第一次做神明的博士服，也是幫神明完成一件好事。」刺繡師傅說，製作一件神明衣大約花10小時，但因第一次做博士服，從無到有前後共花了近100小時才完成。
