「冬至」是一年 24 個節氣中，最重要的一個節氣，又俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，象徵陽氣要開始回升了。當天祭拜活動都會稱為「謝冬」，感謝上天和祖先保佑一年來風調雨順、闔家平安，並祈禱未來一年能繼續順利，也從中衍生出許多冬至習俗。
冬至最廣為流傳的習俗就是「吃湯圓」，常見的紅白小湯圓主要用於祭祀製作成甜湯，代表著「食甜嘴甜」，也代表著「團圓」，有「取圓以達陽氣」之說，以圓的象徵讓陽氣回復。在台灣，冬至當天一定要吃湯圓，小時候爸媽還會告訴我們：「吃湯圓就長一歲囉！」但是你知道它的典故嗎？除了吃湯圓外，還有哪些東西是冬至習俗呢？
1 吃湯圓慶團圓：一定要吃雙數
華人重視家族團圓，所以冬至當天全家一起搓湯圓、吃湯圓，代表圓滿的意思，同時也象徵了以「圓」來迎接陽氣到來。紅色湯圓代表招來姻緣，白色湯圓代表人緣、可招財、旺事業。兩種湯圓都要成雙成對吃，才不會吃到單數而在未來一年裡被「落單」。
2 水餃添財運
這是起源自古代中國北方的冬至習俗，在東漢末年的某一年冬至，許多人都因氣候寒冷而生病，名醫張仲景就在餃子裡包入一些驅寒的食物來幫助人們，因此有了這樣的習俗。此外，由於水餃的形狀很像元寶，在冬至這天吃也有財源廣進的涵義在。而餃子有內餡，代表著人們能夠將各種吉祥的東西包進去，藉此寄託人們的希望
3 吃餛飩長智慧
吃餛飩代表了「混沌初開」，讓壞運遠離，迎接好運到來。尤其對比較不愛讀書的小孩們來說，吃餛飩象徵讓他們如盤古開天般混沌的腦袋瓜變得清醒，就能夠長智慧！
4 進補增好運
俗話說「冬至進補，春天打虎」，冬至是一個特殊節氣，在傳統中醫理論，冬至是自然界陰陽更替的特殊日子，身體會消耗掉比平常更多的熱量，所以冬至進補的食品以肉類為主，再加上各種滋補的藥材燉煮。如羊肉料理或四神湯，有助顧脾益腎、祛寒保暖、促進血液循環等功效
5 吃豬腳麵延壽、除晦氣
其實冬至又可以稱為敬老節，為人子女一定都希望父母身體健康、長命百歲，因此在冬至的時候，記得要買份豬腳麵線給父母吃，把麵線拉得長長的再夾到碗裡，象徵延年益壽。同時吃豬腳麵線在傳統上，也有去除晦氣，幫不順的生活轉轉運的意思。
6 買新鞋、新衣和諧順暢
冬至大如年，今年沒時間替雙親過節的子女們，可以趁這一天帶父母親出外走走，而在傳統的習俗上，媳婦也可以在這天送公婆新鞋、新衣，有助於提升公婆和媳婦間的關係，使家庭和諧，有助運勢順暢。
7 拜祖先求興旺
在古代，冬至是一個隆重的日子，周朝就有利用「冬至」日郊祀祭天，因為冬至後白日漸長，陽氣勃發，所以是祭天的最佳時節。擺湯圓在神桌上祭祀祖先，能祈求保佑後代子孫興旺。
8 拜月老求姻緣
冬至節吃湯圓，亦有團圓之義，「圓」亦為「緣」，未婚男女可利用冬至到月老廟祈求緣份，向月老祈求時一定要記得告訴月老自己的姓名、地址、農曆出生年月日，以及理想對象條件，資料越詳細越好，這樣月老才更容易幫你物色適合的對象。若是覓得了好對象，記得日後要還願，給月老奉上喜餅、喜糖敬謝。
9 冬至紅包旺財法
在冬至當天可以準備一個紅包袋，裡面放入 168 元，象徵「一路發」，把紅包袋封好後放到家裡大門的門框上，或是大門門口的地墊下方，接著放到隔年的「臘八」（農曆十二月初八）後再拿起來，放到錢包裡當開運小物，可以幫助財運旺旺來。
10 冬至許願法
在冬至當天許願，可以大大提升願望實現的機率，只要把 3 個願望寫在紙上，再配合你自己的開運小物，一起放入事先準備好的紅包袋中，封口後把紅包袋放到枕頭底下，一樣等到隔年的臘八（農曆十二月初八）後拿出來，再放進自己的皮夾裡。
而在冬至這天吃湯圓，也有5大禁忌，包括不與人吵架、鬥嘴、天黑後不宜外出，房事也要避免頻繁、不宜出遠門、也不宜婚慶日，希望各位過完冬至運勢都能煥然一新 !
