在信仰多元化的台灣,有相當多的行業神祉,例如醫藥神保生大帝、運輸業的中壇元帥。那你知道早期農業時代普遍風行的神農大帝嗎?祂不只是農業神特別的是還會「變臉」,但隨進步與產業結構改變,供奉神農大帝信徒減少,不過當年神農大帝風靡全場的農業神呢!
那為甚麼祂會變臉呢?在過去神農大帝並非只有一種代表形象,特別的是祂一共有四種膚色,隨著時間不同變化,這其中有相當多解釋,四種分別是膚色、大紅色、青色、黑色。首先膚色就是初始的神農氏了,小時候或年輕時,當時沒有遇劫嘗百草一切無恙。

說到紅色神像,有人說是因為神農氏教導百姓農作,長期曝曬烈陽讓皮膚曬得紅通通的,但同時也是形容神農氏的辛勤與付出,散發出來的是種歷練長久的樣子,因為發明了農耕器具、能夠豐衣足食,吃飽喝足後呈現的面紅之像。

再來就是最著名的青色,神農嘗百草是一個祂的代表,而藥草本身就有風險,就誤食毒素強的藥草而面目轉青,不過也有一派說法是因為神農大帝早期茹草木之實、食禽肉,營養不均勻面有菜色導致。

而黑臉形象也相當多,說法也較一致,通常指因服百草後的毒素沉積作用,日積月累下來便面色發黑,但神明面黑也許多人覺得是香薰導致,但不管哪種型態,祂依然續照耀世人,那怕現在香火些許減少,但祂辛勤與奉獻依然值得我們繼續效仿。