相信大家到廟宇上香祭拜時，都看過「天地爐」、「天公爐」，但還有一種爐是以三條鍊條懸掛在廟宇或是廳堂中，稱為「三界爐」或是「三界公爐」。
古代社會，因為僅有皇帝、王族、貴族，或是由皇帝敕封的廟宇才有祭天的權利，一般百姓雖然以農業為生、靠天吃飯，卻不能祭天以祈求庇佑，百姓們只好想辦法因應，於是便演變出以三條鏈條懸掛在家中廳堂的香爐，此香爐祭拜掌管天、地、水三界的三官大帝，因此又稱「三界爐」、「三界公爐」，由三官大帝代表玉皇大帝。
三官大帝信仰在台灣非常普及，尤其每逢「三元日」，到廟內祭拜三官大帝的信眾絡繹不絕。「三元日」中的上元節為農曆元月十五，這天是天官的生日，也是其結算人們功德的日子，通常會舉辦祈福消災的法事，並祈求天官賜福；中元節就是我們熟知的農曆七月十五，為地官生日，大家向地官祈求赦免祖先亡魂的罪；而下元節為農曆十月十五，為水官生日，水官大帝會為運勢不好的人消災解厄。
在過去，三合院式的住宅正廳幾乎都會垂吊三界爐，甚至從三界爐的樣式便可分辨其祖先原鄉來自哪裡，三界爐樣式為三耳的通常是漳州人，四耳的則是泉州人，但近幾年因為社會結構改變、住宅建築也多被獨棟透天厝、公寓大廈取代，還保有掛三界爐的家戶已經非常少見。
