中元普渡也戰南北？北部重禮儀、南部重實用?｜瘋神說Crazy

2020年因為閏年的緣故，中元節較往年遲了一些，在9月2日，台灣各地有許多特殊的中元節習俗，但最普遍的還是中元普渡大拜拜，各地都會豐盛準備。雖然距離中元節還有一個多月，但許多廟宇早已開始置辦普渡法會、認購普渡桌等事宜，就為了要讓好兄弟們飽餐一頓。有普渡習俗的國家不只有台灣，可是世界各國都來找台灣的神明幫忙，從南鯤鯓代天府的普渡盛況就可以理解。

六月端午節，台灣各地再度掀起南北粽戰爭成了討論熱燒，隨著農曆七月即將到來，網友們也開始討論起台灣南北普渡供品的差異。其實，普渡供品的準備深受該地的風土民情和產業結構的影響。

曾有國內量販業者統計，北部的普渡較中南部更重視「禮儀」，像是提供給好兄弟梳化、打扮的臉盆、毛巾、梳子、牙膏、牙刷、胭脂等物，一應俱全；且北部因為公司行號大型普渡多，大容量的飲料也是普渡必備。

而中部因為從事農、畜牧人口較北部多，所以普渡通常都會準備紅豆、綠豆、大米等穀類，祈求農穫豐收、五穀豐登，此外，因為民俗上認為這些穀類可除晦避凶，普渡結束後可直接使用這些供品淨化家宅四周，相當「實用」。

南部供品，有別於北、中部喜愛的餅乾、零食，料理用的調味料、大包裝主食較受歡迎，像是油、鹽等物，大包裝的麵條、大米等，都是南部普渡桌上常見的供品。南部人海派的個性也可在普渡桌上看得出，龍蝦、螃蟹、全豬等供品，在南部的普渡活動上絕不稀奇，甚至有網友笑說：「好兄弟都吃得比我好！」；且因為南部天氣熱，青草茶、仙草蜜、蘆筍汁等降火氣的飲料尤其熱銷。

農曆七月時，總先想到「鬼月」、「中元」等關鍵字，但其實農曆七月又稱為「吉祥月」、「功德月」、「報恩月」和「福田月」，重要的是慈悲救濟的精神。以台灣中元節最大規模普渡的南鯤鯓代天府為例，儘管已備有五千桌普渡桌、上千萬的供品，因為神威顯赫，就連當地人都搶破頭，更何況還是外地信眾，於是便開放信眾事先於線上報名、認購普渡桌，不僅為信眾省下置辦普渡的麻煩，更重要的是，帶領信眾們一同體現憐憫慈善的精神，尤其很多信眾是無法親自到場的，便會委由廟方代表將供品捐助弱勢，是相當美滿的善緣傳遞。