回憶滿滿的古早供品 看完立刻嘴裡冒出那熟悉的味道!!— 瘋神說Crazy

在台灣因為宗教信仰的關係,都有拜拜普渡的習慣,每個拜拜供品都有它的含意。隨著時代的創新跟演變,拜拜供品是越來越進步,現在想起小時候回阿嬤家桌上總是有很多平常不易見到的點心,每一種都想拿來吃一口~~

現在就來介紹這些不常再出現的拜拜供品!!

一、發粿

(圖/ 發粿 來源/ 網路)

發粿諧音發財、高升,客家人稱粿上裂痕為「」,外型發得越大,裂痕越深,象徵新的一年笑口常開,生活順意。 是一種米食製品,流行於浙江、華南地區、台灣、港澳、馬來西亞及印尼一帶,是傳統過年的食品,亦可用於祭祀或饋贈親人。

二、古早味蛋糕

(圖/ 古早味蛋糕 來源/ 網路)

大家是不是對這個很熟悉呢?在重大祭祀上一定會看到,蛋糕上面都會有一朵裝飾的花蛋糕上有來作點綴,小時候都搶著要(笑~)蛋糕上還有櫻桃跟蜜餞,口感上也非常特別。

(圖/ 海綿蛋糕 來源/ 網路)

在科技這麼發達的時代,海綿蛋糕上面也做了創新,小小一個上面也能客製圖案,大家分享一人一個也不怕吃不完。

三、紅龜糕

(圖/ 紅龜糕 來源/ 網路)

又稱紅龜粿 , 流行於廣東、福建、台灣與印尼、馬來西亞、新加坡等地區,狀貌扁扁平平的,大概巴掌大小,紅色外壓龜印裡面包餡,下面都會用葉子墊著。 內餡有花生、紅豆、蓮蓉,近幾年的有新口味是芝士、黑芝麻等。 印象中口感QQ軟軟的,小編最喜歡吃的是紅豆餡~~

(圖/ 果凍發糕 來源/ 網路)

拜拜因為講求容易放置,吃不完放著夜市壞掉,現在大部分都以果凍發糕來做代替。

四、麥芽餅

(圖/ 古早味麥芽餅 來源/ 網路)

麥芽餅是香港、澳門和台灣的街頭小吃,閩南語是麥芽告餅。現在在路上其實還是有很多阿公阿嬤在賣,餅乾中夾著麥芽糖,兩個搭配起來真的是天衣無縫,小時候滿滿回憶也都是麥芽餅。

五、糖塔

(圖/ 中五糖塔 來源/ 網路)

糖塔在農業社會時代的祭祀中一項很重要的供品, 「塔」本是佛教的圖騰之一,在民間是吉祥的象徵。在神明會、拜天公搭壇建醮時常見到,也有兒孫獻糖塔以賀高壽,以表示長壽之意。

再來說一個比較特別的~~

六、傳統小鏡子

(圖/ 享買樂傳統鏡子 來源/ 網路)

這真的非常特別,圖片上的美女也都不一樣,這個顏色也真的非常古早,感覺在阿嬤家會看到~~

看到這些食物或小物品是不是又勾起小時回憶呢?這些口感其實都還留在我們心裡,就算吃不到還是會想起小時候吃著的味道呀~~

1 thought on “回憶滿滿的古早供品 看完立刻嘴裡冒出那熟悉的味道!!— 瘋神說Crazy”

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